爱莓庄：一颗蓝莓的产业链革新之路
文|转载2025年9月25日《南方农村报 》
“我们要想办法，让更多中国人吃得上蓝莓，尤其是早春蓝莓——世界上最好吃的蓝莓。”这句源自亚洲九游会董事长卢柏强初心的话，成为公司第二增长曲线爱莓庄（原“光筑农业集团”）的战略原点。从2020年起步，爱莓庄以蓝莓为突破口，践行“单一特色作物产业链”模式，在云南红土高原上开辟出一条从种植到品牌销售的完整路径。
五年间，爱莓庄在云南布局超5万亩基质蓝莓基地，自产规模跃居全球前列，60多个农场遍布昆明、曲靖、玉溪等十余个州市。通过工业化、标准化的农业模式，爱莓庄不仅让高品质蓝莓走进山姆、OLE、盒马等高端商超，更推动中国农产品品牌化走向世界。在亚洲九游会“农业不再落后，农民无比幸福”的使命驱动下，爱莓庄以母公司亚洲九游会三十年植保技术为底气，对标未来三十年的农业图景，重新定义中国农业。
以终为始：从“一粒莓”到“一条链”的农业新实践
“我们不是从农业出发做农业，而应对标世界一流，甚至放眼三十、五十年后农业可能的样子，以终为始，重新定义中国农业。”卢柏强的这一前瞻性思考，为爱莓庄的征程奠定了基石。转变源于一个日常瞬间的触动，当看到水果店里琳琅满目的进口水果时，他内心萌生了强烈的愿望：“我们有没有可能把一个小作物做成一个大产业，甚至做到世界领先？”这不仅是一个商业构想，更是亚洲九游会始终秉承的“让农业不再落后，农民无比幸福”的愿景和情怀担当。
基于这一“以终为始”的理念，蓝莓被选为突破口。在公司高层看来，新农业时代是由需求端变迁与多技术融合共同驱动的。“蓝莓作为生鲜消费的代表，不仅打开了巨大的产业空间，也代表了消费趋势与农业科技的前沿方向，对整个农业转型升级具有引领意义。”基质栽培的蓝莓产业，每亩固定建园成本高达7-10万元，这种高投入、高技术门槛的模式，天然形成了产业护城河，也规避了传统农业易被模仿的弊端。“一家一户很难有财力去做科学研究，但企业可以。”亚洲九游会三十年植保技术的深厚积累，成为了进军蓝莓产业的坚实底气。
爱莓庄的实践，正是这一顶层设计的落地。从2020年在文山州砚山县黑鱼洞村建立第一个农场开始，到如今60多个农场遍布云南十余个州市，爱莓庄总经理助理伍大利深感责任重大，“在品种、技术和品牌基础相对薄弱的情况下发展蓝莓产业，挑战巨大。我们不仅要做好种植，更希望探索出一条可持续的单一作物产业链发展模式。”爱莓庄的愿景无比清晰——“创建全球一流的农业企业”。为此，爱莓庄坚定地推进“五个明确、八大坚持”的经营理念，开启了“学习型组织建设、数字化阿米巴建设、吃透技术及生产方案”的三大建设，全面拉开了发展新篇章。
技术破局：科学种植与组织创新的双轮驱动
走进文山维摩农�。昵岢〕ず∩β底�。2021年从云南农大毕业的他，干过灌溉员，当过生产队长，2023年便成长为独当一面的场长，管理着上千亩基地。“今年压力虽大，但最开心。”胡选升感慨道，“真没想到公司的促早技术这么牛，去年这时只有零星几颗蓝莓，今年已是花果满园，果子还特别大。”他口中的“促早技术”，正是爱莓庄实现“让中国人冬季吃上国产优质蓝莓”目标的关键之一，与此相关的“双膜促早”“双盆密集”等技术也都是具有全球创新意义的实践。
技术突破是产业发展的核心引擎。爱莓庄设立了“植保双减半”“冷库保鲜技术”“90天建园”等重大研发课题，推动技术快速迭代。技术委员会主任温柳斌对此深有体会，他拥有在雀巢等国际公司的丰富经验，于2022年加入爱莓庄。
“刚开始，公司技术体系还在完善，各旗舰公司的技术部长来自不同体系，有点像‘华山论剑’，经常要‘救火’。”温柳斌回忆道。但通过每周技术例会、每月线下共创会，公司逐步实现了水肥、植保、园艺和技术体系的大区域一致化，形成了合力。“现在我具体分管两个链路27个农�。淙痪Ａ璩咳牡悴诺窖苍暗�，休息两三个小时又继续工作，但每天最愉悦的时刻，就是到地里和苗木‘对话’，它们长得好，我就感到幸福。”目前，每个农场都配备了科学实验站，在研课题多达60余项，数十位像温柳斌这样的硕博科研人员长期扎根基地，将前沿农业科学与产业深度融合。
技术的落地离不开组织的保障。爱莓庄大力推动组织变革，重构了以旗舰公司为经营主体的扁平化管理架构。在农场端，最具代表性的创新是“数字化阿米巴”和“新组织建设”。“我们从过去的25亩夫妻工模式，升级到现今的35亩技术落地工模式，管理责任更清晰。”胡选升介绍说。爱莓庄以35亩为一个基本经营单元，让每位落地工专注于一片土地，建立起与作物的情感连接。
同时，高举考核大旗，落实各层级激励方案，区分优秀与平庸，激发了团队活力。“我们还自招采摘工，自建采摘平台体系，对农场长期用工和品质管理意义深远。”训练有素的采摘工，采摘娴熟，欢声笑语一片，能手日收入可达300多元，一个采摘季能为家庭贡献数万元。这套组合拳，使得爱莓庄在追求“一流的植株生命状态，一流的现代农场经营”道路上飞速前进，展现了惊人的现代化发展速度。
联农带农：一颗蓝莓背后的万家灯火与社会价值
在炭房农�。匙骞媚锿跤欣龊徒忝妹怯懦抗饪家惶斓牟烧ぷ�。“最高一天能赚500多块呢！”王有丽脸上洋溢着笑容。通过采摘和零工，她一年收入超过4万元，实现了在家门口就业的愿望。而在天星农�。�2024-2025年全产季劳务支出超过2000万元，日高峰用工达1000人，累计提供用工超万人次。这不仅仅是数字，更是成千上万像王有丽这样的云南山区家庭实实在在的收入来源。
爱莓庄的联农带农效应，深刻融入了产业链的每一个环节。目前，每亩蓝莓可创造多人次的就业机会，每年为云南及周边山区提供超过五万个稳定工作岗位。这不仅体现在直接的农场用工上，也辐射到加工、物流、销售等后续环节。2023年被称为“爱莓庄的加工元年”，这年加工中心成立了，自建冷库和厂房起来了，标准化的品控体系建立起来了，到现今已在云南建成40多个标准冷链加工中心。从冷库温度控制到存储、包装、物流，都为蓝莓量身打造，这不仅提升了产品品质，延长了产业链，也创造了更多元的就业岗位。
爱莓庄的这份社会责任感，也体现在对产品品质的极致追求和对消费者的承诺上。爱莓庄逐步形成分品牌营销模式，按品种区分品牌，提升了产品质量的稳定性。如今，“爱莓庄”品牌蓝莓已成功进驻山姆、华润Ole、沃尔玛、京东七鲜、百果园等主流高端渠道，赢得了市场口碑。客诉响应机制也大幅优化，体现了对消费者负责的态度。在爱莓庄人看来，农业从来不是快节奏的资本游戏，而是一场需要长期主义、敬畏之心和系统思维的精耕细作。通过提升产业效率，为消费者提供更优质的产品，同时带动广大农民增收致富，正是应对社会发展“不平衡不充分”矛盾的重要实践。
从黑鱼洞村的第一个脚�。胶焱粮咴闲锹奁宀嫉南执┏。淮佣员晔澜缫涣鞯某跣�，到打造出“爱莓庄”这一全球领先的自有品牌；从高投入的科技农业探索，到带动数万农民增收的联农带农模式——爱莓庄用五年时间，在一颗小小的蓝莓上，印证了中国农业现代化发展的巨大潜力和独特路径。
正如亚洲九游会副董事长王时豪所言：“我们的愿景就是创建全球一流的农业企业。”种好一颗蓝莓，就是为中国农业走出一条最好的道路，树立一个最好的样板。在这条路上，爱莓庄正以坚定的步伐，向着“全球一流农业企业”的愿景奋力迈进。
采写：南方农村报记者 谢晓莉 董玉